Higo
Dans le port de Santa Eulalia, vous pouvez depuis peu vous familiariser avec la cuisine Nikkei, unique en son genre. Le mélange spécial de la cuisine péruvienne et japonaise en fait une expérience à ne pas manquer. L’endroit est élégant et l’ambiance décontractée. Parfait pour une soirée romantique à deux. Ou simplement un déjeuner confortable avec des amis sur la terrasse. C’est très bien que cet endroit soit ouvert tout l’hiver !
La cuisine de Higo utilise les meilleurs ingrédients biologiques de saison. Les interprétations fraîches des plats Nikkei surprendront à coup sûr vos papilles. Pensez au ceviche de bar aux truffes, à la glace au saké et au caramel et au délicieux cocktail qui l’accompagne. Hmmm, qu’est-ce qui ne plaît pas ?
Adresse : Carrer de Sant Joan 38 (patio), 07840, Santa Eulalia, Ibiza
Heures d’ouverture : du mar. au dim., déjeuner : 13:30 – 17:00, dîner à partir de 19:30.
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